クスリになる食材例

食べ物で老けない方法 第3弾
不調な時に、元気を取り戻す食養生

クスリになる食材例
体を温める
長ねぎ、生姜、にんにくなど
ビタミンCたっぷり
白菜、みかん、グレープフルーツなど
体を冷やす・熱をとる
くず粉、トマト、きゅうり、豆腐など
のどに効く
はちみつ
消化がよい
大根、かぶ、りんごなど
※『ちょっと具合のよくないときのごはん』(日東書院)より抜粋

~大森医院石川みずえ院長、栄養管理士の岩崎啓子さん~

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